產(chǎn)品名稱：精油BEAUTY SKIN 芹菜籽 單方精油 
    詳細(xì)介紹：
    中文名稱：芹菜籽英文名稱：Celery Seed
    拉丁學(xué)名： Aplum graveolens
    產(chǎn)品說明：適合調(diào)配的精油：羅勒、白千層、洋甘菊、葡萄柚、檸檬、甜橙、玫瑰草、迷迭香
    注意事項(xiàng)：可能具有刺激性和光敏性。懷孕期間請(qǐng)避免使用
    在澳洲，芹菜籽油還被用于關(guān)節(jié)疼痛．少數(shù)民族維吾爾醫(yī)認(rèn)為芹菜籽有散氣、消腫、、開通阻滯、等功效，在維吾爾藥中主要用于高血壓、關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、氣滯性子宮炎、腹水、腎臟等疾病，芹菜籽中還含降壓、降脂成分，在芳香師的建議下短期服用可起到，降血脂的作用；近年來已有不少文獻(xiàn)報(bào)道芹菜籽揮發(fā)油具有明顯的防治心血管疾病的藥理作用；
    [ 文學(xué)資料參考 ]
    芹菜屬傘性花科的植物旱芹或水芹的全草，為一年生或二年生草本植物。芹菜的栽培歷史起源于周朝，大約有3000多年的歷史，我國(guó)各地均有栽培，詩(shī)人杜甫曾有“香芹碧澗美羹”的贊美詩(shī)句。用芹菜可做各種菜肴，涼熱葷素，風(fēng)味獨(dú)特，作為餃?zhǔn)成钍苋藗兊南矏�。傳統(tǒng)醫(yī)藥認(rèn)為，芹菜性涼、可清熱利水、消腫；美國(guó)金?安德森是世界著名的生態(tài)人類學(xué)家，在其所著的《食物》一書中指出，用它做湯極為常見，但不生吃。它是滋補(bǔ)的良藥，椐說是過熱癥的之一，這種湯經(jīng)常加入某種魚和鴨肫等內(nèi)臟這類增長(zhǎng)體力的東西。最近國(guó)內(nèi)外大量的科學(xué)研究表明，芹菜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和其它活性成分，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和防病作用，受到人們的廣泛關(guān)注。
    芹菜中的活性成分：
    研究發(fā)現(xiàn)，芹菜中具有生理活性的物質(zhì)主要包括：黃酮類物質(zhì)、多不飽和脂肪酸、礦物元素、葉綠素、丁基苯酞類、氨基酸、萜類、香豆素衍生物、膳食纖維等多種物質(zhì)。具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和防病作用。
    1、黃酮類物質(zhì)：醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黃酮類物質(zhì)對(duì)人體是具有生理活性的一類物質(zhì)，曾被稱為維生素P。具有調(diào)節(jié)的脆性和通透性、自由基、抑制細(xì)菌、抑癌等生理功能。
    2、多不飽和脂肪酸：對(duì)芹菜籽油中的脂肪酸進(jìn)行了分析。檢測(cè)出13種脂肪酸，其中不飽和脂肪酸占69.20%。在檢測(cè)出的6種不飽和脂肪酸中，6—十八碳烯酸含量居首，含量為58.18%；亞油酸的含量高達(dá)為9.21%；與番瓜籽油和蠶蛹油脂中的亞油酸含量接近。亞油酸是ω-6系列的十八碳二烯酸，人體的必需脂肪酸，具有非常重要的生理功能和活性。其衍生物是前列腺素的前體；如果人體缺乏，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)延緩、皮膚病變、肝臟退化等不良反應(yīng)。因此，芹菜籽油也應(yīng)屬于功能性天然油脂，具有降血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
    3、礦物元素：芹菜樣品的根、莖、葉不同部位的9中礦物元素進(jìn)行了分析測(cè)定。這些礦物元素包括有K、Na、Ca、Zn、Fe、Mg、Cr、Cu、Sr，測(cè)定結(jié)果說明，芹菜的各部位中都含有人體所需的多種礦物元素。芹菜中K、Na、Ca、Fe、Mg、Cu6種礦物元素的含量較高，Zn、Cr、Sr的含量較低。其中的K具有很強(qiáng)的作用，所以，芹菜被稱為天然的劑。具有和降尿酸的做用。
    4、丁基苯酞類：丁基苯酞是一類具有作用的化合物。目前，已從芹菜籽油中提取出了5種這類成分，其中的3—n—丁基—鄰苯二甲酰內(nèi)酯和芹菜素在芹菜中約占4mg/L。動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果表明，這2種組分對(duì)小鼠有作用，對(duì)失眠患者和神經(jīng)衰弱患者也有療效。其中3—n—丁基—鄰苯二甲酰內(nèi)酯還具有舒張血管平滑肌，可調(diào)節(jié)體內(nèi)心腦腎等臟器供血量與周圍動(dòng)脈間阻力平衡，防止硬化，迅速溶解沉積于動(dòng)脈上的膽固醇、甘油三酯等；減少周圍小動(dòng)脈阻力，恢復(fù)血管壁彈性，緩解小動(dòng)脈痙攣減少組織對(duì)小動(dòng)脈的側(cè)壓力，改善微循環(huán)，從而降低血壓的作用。商品降壓藥芹維康膠囊就含有芹菜的提取物。這2種物質(zhì)還具有較強(qiáng)的活性，對(duì)苯并[α]芘類誘發(fā)的小鼠前胃癌有明顯的抑制效果。
    5、萜類：動(dòng)物試驗(yàn)表明，d—檸烯具有消炎、抗氧化、利膽、溶石等作用，而且是強(qiáng)物質(zhì)，可以預(yù)防和化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的胃癌、結(jié)腸癌、肺癌、皮膚癌、肝癌、胰腺癌等。芹菜籽油中含有的萜類主要是單環(huán)萜類化合物，即d—檸烯，又稱為右旋—檸烯，在芹菜籽油中含量為7%左右，所以芹菜籽油具有抑癌的功能。
    6、香豆素衍生物：香豆素是一類苯丙基化合物，香豆素分為簡(jiǎn)單香豆素、呋喃香豆素、芘喃香豆素。簡(jiǎn)單香豆素一般具有、消腫、解痙攣、、等作用；呋喃香豆素對(duì)皮膚有光敏活性和作用。芹菜之所以具有良好的降壓、降脂和降低膽固醇的功效，主要活性成分是香豆素和呋喃香豆素的衍生物。芹菜中，8—methoxypsoiraIen是其含有有活性的香豆素和呋喃香豆素的衍生物物質(zhì)。
    7、葉綠素：早在1919年，有關(guān)葉綠素的生理功能就已有報(bào)道。二戰(zhàn)時(shí)期，美國(guó)曾用葉綠素配合青霉素傷員，取得了不錯(cuò)的效果。
    8、氨基酸與維生素：芹菜中氨基酸進(jìn)行的測(cè)定結(jié)果表明，芹菜中含有16種氨基酸，即天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、甘氨酸、組氨酸、精氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸。8種必需氨基酸中，只有半胱氨酸未被檢出。
    9、提高性欲：英國(guó)著名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在其所著的《食物醫(yī)生—性�！に�眠營(yíng)養(yǎng)指南》中指出，芹菜有顯著提高性欲的作用，芹菜中含有豐富的硒，具有刺激腦垂體產(chǎn)生性激素的功能，特別是芹菜根，長(zhǎng)期被認(rèn)為是一種藥，性交前組咀嚼芹菜，即可以除口臭，還能使性欲不降低。在西方常用芹菜巧克力湯作為助性食品，卻有神奇的效果。
    芹菜籽入藥始載于南朝梁人《名醫(yī)別錄》�！侗静萃脐悺份d“芹菜治肝陽(yáng)頭昏、面紅耳赤、頭重腳輕、步行飄搖”等癥（文中所述即為當(dāng)今高血壓癥狀），古方中亦有籽末為方調(diào)節(jié)血壓的記載�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，芹菜籽除含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有特殊氣味的丁基苯酞、瑟丹內(nèi)脂等苯酞衍生物成分。藥理實(shí)驗(yàn)表明，這些物質(zhì)有明顯降壓作用，持續(xù)的時(shí)間隨劑量增加而顯著延長(zhǎng)。這與中高血壓癥正相吻合。芹菜籽中所含的堿性成分，有和抗驚厥作用；種子中的芹菜甲素有改善胸缺血、腦功能和能量代謝等多方面的作用。