梅子蔬果酵素
酵素是一種很特殊的復(fù)雜性蛋白質(zhì),它在人體內(nèi)擔(dān)任新陳代謝中各種化學(xué)變化最重要的媒體界，也就是說(shuō)在體內(nèi)若沒(méi)有酵素，就不會(huì)有化學(xué)變化，也無(wú)法行新陳代謝作用，當(dāng)然就沒(méi)有生命。
因?yàn)槿梭w是一家最精密的化學(xué)工廠，不計(jì)其數(shù)的各種化學(xué)變化，在各器官中日以繼夜默默進(jìn)行著，當(dāng)然最重要的是要靠成千上萬(wàn)的各種酵素，各司其職充分配合運(yùn)作，才能順利進(jìn)行。但是在化學(xué)變化過(guò)程中，部分酵素是會(huì)損耗的，除了部分由人體自己制造補(bǔ)充外，大部分的酵素還是要靠平時(shí)食物中不斷的補(bǔ)充，才能使體內(nèi)酵素維持平衡狀態(tài)，如果補(bǔ)充不足，便會(huì)引發(fā)部分器官新陳代謝的障礙，各種嚴(yán)重的癥狀就出現(xiàn)，生命也就亮起了紅燈。所以當(dāng)今你想要保持健康的身體，更重要的觀念不再是用什么藥治什么病，而是要尋求用什么方法使得體內(nèi)整個(gè)新陳代謝作用正常運(yùn)行，使得各種疾病自然消失于無(wú)形，這個(gè)方法除了隨時(shí)補(bǔ)充酵素外，別無(wú)選擇了。
我們知道，所有的化學(xué)轉(zhuǎn)換，非得添加催化劑、加高壓或加高溫始得完成。例如在實(shí)驗(yàn)室消化一塊肉，使它分解為養(yǎng)分的胺基酸，則需把肉放在濃厚的酸內(nèi)熬煮一天方可完成。但在人體內(nèi)酵素只需二、三小時(shí)，而且在不超過(guò)攝氏40℃的溫度下，便可完成同樣的工作。酵素不但是分解物質(zhì)而已，也能制造新的物質(zhì)，例如酵素會(huì)抽取血液中和肌肉所生成的胺基酸，作為制造完全不同的物質(zhì)人的肌肉的材料。又能把砂糖變成肝酸。把它儲(chǔ)藏於肝藏，而視需要供給能量。
若把細(xì)胞看做工廠，則酵素就是這樣工作的機(jī)器或工程師。有的酵素?fù)?dān)任氧化，燃燒的工作，這些酵素對(duì)于一小片食物也會(huì)發(fā)生一連串的化學(xué)反應(yīng)，造成最驚奇的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)就是三磷酸腺·甘梅，簡(jiǎn)稱ATP。ATP好像是個(gè)很好的蓄電池，會(huì)放出能量，使肌肉纖維收縮，在心臟搏動(dòng)和呼吸的時(shí)候，供給這些動(dòng)作的能量者就是ATP。神經(jīng)也會(huì)發(fā)生同樣的現(xiàn)象，酵素會(huì)造成值得矚目的所謂的乙酰膽堿的物質(zhì)，它只放出微少的量便能越過(guò)神經(jīng)的連續(xù)點(diǎn)，而完成通報(bào)工作。所以酵素的存在是神秘的、神奇的、是不可思議的，酵素亦可稱為“生命的魔術(shù)師”當(dāng)不為過(guò)。
■酵素作用:
酵素愈缺乏，人就愈易老化；反之，酵素貯存愈多，人就愈健康。一個(gè)人的酵素貯存量和能量成正比。年齡遞增，酵素會(huì)慢慢減少，減到無(wú)法滿足新陳代謝的需要時(shí)，人就會(huì)死亡。當(dāng)體內(nèi)酵素作用衰弱或減少，就會(huì)有各種癥狀出現(xiàn)。人的疾病是由體內(nèi)無(wú)數(shù)酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，現(xiàn)在已知約有115種疾病，都與酵素障礙有關(guān)連。
■酵素的作用主要有以下幾點(diǎn)：
1.平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)：、抗體分泌平衡
2.消炎，
3.凈化血液，維持酸堿性體質(zhì)
4.熱能作用，產(chǎn)生ATP能源使精力充沛
5.神奇酵素 幫你恢復(fù)好腸道
6.分解作用：幫助食物消化吸收
7.幫助制造新細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝
■缺酶原因:
目前的問(wèn)題是現(xiàn)代人體內(nèi)缺酶的現(xiàn)象普遍嚴(yán)重，人群中十有六七的體中酶量不足。對(duì)此，概括了三個(gè)主要的原因：
原因一:生食:生食物中含有必需的消化酶，但酶在高溫烹調(diào)下或加工儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中容易喪失活性，由于人們大都以熟食為主，使得食物中原有的酶遭受破壞，而不得不消耗體內(nèi)天然的酶儲(chǔ)備。另外，有些水果中酶含量最高的部位卻是在人們所不吃的果皮和果莖中，以及在未成熟的苦澀的果汁中，這也是造成人體酶量缺乏的因素所在。
原因二:老化:人的一生當(dāng)中體內(nèi)生成的酶是有限的，隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)分泌的酶從旺盛變得不足。人體攝入的養(yǎng)料不容易消化吸收，依靠攝取養(yǎng)料來(lái)合成酶的能力下降，從而酶缺乏加劇，形成體內(nèi)酶量遞減的惡性循環(huán)。
原因三:現(xiàn)代生活:隨著工業(yè)的快速發(fā)展和汽車的大量增加，導(dǎo)致廢氣大量排放，環(huán)境受到污染；農(nóng)藥的殘留和食品中合成的化學(xué)添加劑的濫用；生活方式的快節(jié)奏、工作壓力的增大以及看電視多運(yùn)動(dòng)少等文明社會(huì)的弊端增多……上述種種都會(huì)增加身體中酶的大量消耗，以致體內(nèi)的天然酶無(wú)法保存。
■補(bǔ)充方法:種方法是正常的飲食習(xí)慣，還有健康的生活空間。另一種方法是從體外直接輸入與體內(nèi)相同的酵素。獲得體外酵素的兩大途徑：一是生食。一是攝取酵素補(bǔ)充制品。生食較麻煩費(fèi)時(shí)，一次吃不了幾種，且大環(huán)境的改變堪慮。因?yàn)轶w內(nèi)缺乏多少酵素，缺少那些酵素，我們并不知道，所以最、方便、有效的方法就是食用天然復(fù)合酵素制品。 
看原料種類，原料產(chǎn)地。好的酵素發(fā)酵原料至少要有100種以上有機(jī)的蔬菜水果，經(jīng)過(guò)發(fā)酵得到的植物復(fù)合性酵素。原料產(chǎn)地應(yīng)有專門的養(yǎng)殖基地，精心有機(jī)的養(yǎng)殖，得用有機(jī)的蔬果做原料，發(fā)酵原料要有專門的人工處理，避免原料經(jīng)過(guò)加工機(jī)器高溫破壞酵素活性。
凡有肩膀疼痛、四肢無(wú)力、疲倦、頭暈眼花、食欲不振等都是“半（亞）健康癥”，處在壓力過(guò)大的現(xiàn)代人或多或少都有上述情況，半（亞）健康癥狀就是酵素作用“短路”，問(wèn)題越嚴(yán)重，就越可能變成疾病。酵素能充分發(fā)揮作用，因?yàn)橛芍参锢锾釤挼慕退啬苎杆傺a(bǔ)充人體內(nèi)不足的酵素。
■作用：酵素療法比內(nèi)科更令人滿意，它會(huì)對(duì)引起發(fā)炎的細(xì)胞施展作用，并分解因發(fā)炎而產(chǎn)生的細(xì)菌。酵素原液具有、細(xì)胞復(fù)活、、血液凈化及促進(jìn)新陳代謝等作用。
■痔瘡：所謂痔瘡包括裂肛、痔肛、脫肛、痔瘺。痔瘡常顯示血液凝結(jié)、血管膨脹或血管斷裂等癥狀。酵素有凈化血液、分解、、、細(xì)胞復(fù)活作用。服用酵素原液可以抑制炎癥，再分解排出炎癥所分泌出來(lái)的病毒，對(duì)結(jié)核的癥狀產(chǎn)生，并暢通血液循環(huán)及促進(jìn)細(xì)胞之新生。酵素療法對(duì)此病效果極快，每天分三次飲用酵素原液，一個(gè)月即可治好痔瘡。
■治風(fēng)濕病：關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥是全身的關(guān)節(jié)部位發(fā)生炎癥，關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)不能隨心所欲，一動(dòng)就會(huì)痛。二十五歲至四十歲的女性患此癥的最多，初期從膝部開始發(fā)生疼痛。服用適量酵素原液，連續(xù)絕食飲用一星期，二至三天后就疼痛。但要根本，初期的關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥要二至三個(gè)月，慢性則需要六個(gè)月以上的時(shí)間，飲用期間需多休養(yǎng)，少活動(dòng)。
■治婦科�。翰辉邪Y的原因很多，其中的原因之一是患酸性體質(zhì)癥狀。魚肉谷類等食物，是屬于酸性食物。所以服用酵素原液，可使體內(nèi)保持適度弱堿性的健康狀態(tài)而受孕。但平時(shí)仍需注意各類食物的平衡，多攝取蔬菜類的堿性食物。此處服用酵素原液可使女性衰退的卵巢細(xì)胞復(fù)活，并提高其機(jī)能促進(jìn)生殖。唯子宮位置不正常者，食用酵素不能。生理不順、痛經(jīng)等患者，飲用酵素很有好處，尤其白帶疾病者，除飲用酵素外，再用棉花或紗布沾酵素原液，直接塞涂于局部，可加速。
■功效：酵素有助于消化，還可以在對(duì)身體有利的情況下進(jìn)行，使身體效地吸收營(yíng)養(yǎng)、分解脂肪和糖分等。在歐美等國(guó)家，酵素較為流行，尤其是以酵素粉的形式使用酵素原液有分解脂肪的功能，對(duì)于肥胖的人飲用一至三個(gè)月，能多余的脂肪，使人變得既結(jié)實(shí)又健康、精力充沛。要實(shí)施酵素法，可實(shí)行絕食二十四小時(shí)，三餐除飲用酵素以外不吃任何食物，如果餓了，就喝酵素，份量不限(大約2~3小時(shí)一杯），一星期可實(shí)施二、三天絕食，依個(gè)人需要可調(diào)整。（酵素原液一小杯兌水三～四倍飲用）�；謴�(fù)正常進(jìn)食時(shí)，以吃八分飽為宜，避免吃含多脂肪或含高熱能的食物。如此食用者會(huì)逐漸發(fā)現(xiàn)：自己體重減低，多余脂肪消失，而且容光煥發(fā)、體力充沛。
■美容作用:酵素不但有保健功能，還可以人體碳酸水過(guò)量的積聚，解除疲勞，補(bǔ)充能量。最主要的是還有、美容、養(yǎng)顏等功效，相關(guān)人士發(fā)現(xiàn)經(jīng)常服用酵素既能保持皮膚健康，可保持健美。有實(shí)驗(yàn)表明“過(guò)氧化脂類物質(zhì)”是美容的大敵，如果人體內(nèi)的過(guò)氧化脂類物質(zhì)增加，皮膚細(xì)胞的新陳代謝將不能正常進(jìn)行，廢物便堆積在皮膚內(nèi)，從而形成色斑，造成皮膚老化的速度增加，致使皮膚松弛而且皺紋增加。酵素能減少人體內(nèi)過(guò)氧化脂類物質(zhì)，防止過(guò)氧化脂類物質(zhì)的形成，可以幫助人們保持皮膚自然美。酵素里的大量維生素抗氧化劑，不但可增強(qiáng)人體的免疫和抗毒能力，具改善消化系統(tǒng)，通絡(luò)，，保健等明顯功能。經(jīng)常飲用可美白嫩膚、去斑、減緩衰老。迅速淡化黑色素、老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分及水分、縮小粗糙毛孔，使皮膚更有光澤。除了飲用外，用優(yōu)質(zhì)的酵素和在備用的面膜中，敷在臉上還可適用于日曬后的皮膚、皮膚粗糙、油性發(fā)黃、色素沉淀等肌膚，加入洗澡水及洗發(fā)水中，也可令皮膚更加抑制脂肪的形成，并迅速分解體內(nèi)的脂肪和糖份，在對(duì)身體有利的情況下進(jìn)行。
■中老年保健作用:日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，酵素除了可以防勞疾、除多汗、、治喉痛、解便秘、活筋骨、增強(qiáng)免疫功能之外，還對(duì)癌癥病人的康復(fù)有著積極的意義。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的“酵素療”后，很多人的高血壓降下來(lái)了，心絞痛緩解了，便秘消失了，面色紅潤(rùn)了，身體也有勁了，眾多的心腦血管病患者還真的獲得了難以達(dá)到效果。
■消酒作用:實(shí)驗(yàn)證明，飲用相同量的酒以后，吃酵素的人血液中的乙醇含量比不吃酵素的人低了許多。為了對(duì)這一現(xiàn)象作進(jìn)一步的了解，研究人員對(duì)胃腸道消化部位乙醇的移動(dòng)情況進(jìn)行了測(cè)定，其結(jié)果是，既喝酒也吃酵素的人胃部存儲(chǔ)的乙醇量多。由此可見(jiàn)，吃酵素后乙醇在胃里滯留的時(shí)間較長(zhǎng)，不會(huì)被人體迅速吸收，使得乙醇在血液中的最高濃度值低，而且達(dá)到高峰值也慢，所以酵素能消酒的原因即在于此。
■疲勞作用:運(yùn)動(dòng)員需要不斷攝入各種動(dòng)物性食物，使體內(nèi)環(huán)境呈現(xiàn)酸性，然后再限度地激發(fā)肌體能量，從而完成訓(xùn)練項(xiàng)目。在訓(xùn)練過(guò)程中，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸，疲勞的方法是服用酵素來(lái)補(bǔ)充堿性物質(zhì)，盡快使肌體達(dá)到酸堿平衡。